伊達な肉厚ぷりぷり きくらげ

「伊達な肉厚ぷりぷり きくらげ」は、肉厚で食感の良いきくらげで、(株)イマジン・ジャパンが販売するきくらげの名称です。中華料理ではおなじみのきくらげですが、食卓では国産の生きくらげや乾燥きくらげをあまり見かけることがありません。きくらげは栄養価の高い美味しいきのこです。 健康や美容に良いと言われており、里山の耕作放棄地を利用して営農型太陽光発電を行い、地元の雇用拡大と地域経済の活性を実現するため栽培を開始いたしました。 宮城県・伊達文化の食材になってほしいという想いをこめて、「伊達な肉厚ぷりぷり きくらげ」と命名しました。

営農型太陽光発電(ソーラーシアリング)

緑豊かな里山にある休耕地を利用して、発電業者と農業法人が地域で手を組むことにより、地元が参画することで地域経済の活性化する。 耕作が難しい荒廃農地の有効活用して生産しております。
加美農場
登米農場

生産農場

大崎営業所

洗浄
選別
パック詰め
乾燥 準備
乾燥機 乾燥

生きくらげ (※湯通し等の処理をしてからご利用ください。)

乾燥 きくらげ