お取引について

国産 伊達な肉厚ぷりぷり きくらげ (宮城県産:加美町・登米市)

生きくらげ(4月下旬~10月上旬)
1kgより発送 料金・送料はお問合せください
乾燥 きくらげ(通年)
1kgより発送 料金・送料はお問合せください

※生産状況や天候により、ご要望にお応えできない場合もございます。

簡単 乾燥きくらげの戻し方
①沸騰したお湯に乾燥きくらげと砂糖小さじ1杯を入れて、キッチンペーパーなどで落し蓋をしてください。 ②お湯が再沸騰して30秒後に火を弱火にし、固めの食感がお好みの場合は15~20分、柔らかめの食感がお好みの場合は20~25分ほど火にかけます。 ③最後に冷水でしめれば完成です。

きくらげのレシピ

Cookpadのレシピをご参照ください。 https://cookpad.com 『生きくらげ』・『きくらげ』・『黒きくらげ』で検索。

お米 (宮城県大崎市産)

本場・古川産 特別栽培米 ササニシキ 母さんの詩 【もみ殻貯蔵・無洗米】
5kgより 料金・送料はお問合せください。 ※到着より1か月以内に消費してください。 ※冷蔵庫野菜室保管を推奨いたします。
玄米食専用米 伊達な夢 (玄米) 【もみ殻貯蔵】
5kgより 料金・送料はお問合せください。 ※到着より1か月以内に消費してください。 ※冷蔵庫野菜室保管を推奨いたします。 ※『伊達な夢』は、アグリ古川農産オリジナル米です。

玄米食専用米 伊達な夢(玄米食用)

◎炊飯器で簡単! 2つの炊き方

  【ふっくらやわらかく】炊き方 (炊飯器の玄米モード)

①たっぷりの水でかきまぜるように、3回すすぎます。 ②玄米の目盛りにあわせて、水加減をします。 ③浸水せずにすぐ炊飯器の玄米モードで炊きます。

【ぷちぷちもちもちに】炊き方 (炊飯器の白米モード)

①たっぷりの水でかきまぜるように、3回すすぎます。 ②白米の目盛りにあわせて、水加減をします。 ③浸水せずにすぐ炊飯器の白米モードで炊きます。