国産 伊達な肉厚ぷりぷり きくらげ (宮城県産:加美町・登米市)
生きくらげ(４月下旬～９月上旬)
1kgより発送
料金・送料はお問合せください
乾燥 きくらげ(通年)
1kgより発送
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※生産状況や天候により、ご要望にお応えできない場合もございます。
簡単 乾燥きくらげの戻し方
①沸騰したお湯に乾燥きくらげと砂糖小さじ1杯を入れて、キッチンペーパーなどで落し蓋をしてください。
②お湯が再沸騰して30秒後に火を弱火にし、固めの食感がお好みの場合は15～20分、柔らかめの食感がお好みの場合は20～25分ほど火にかけます。※お湯に、炭酸水を１０％（お湯の量の１０％）追加するとより大きく戻ります。
③最後に冷水でしめれば完成です。
きくらげのレシピ
Cookpadのレシピをご参照ください。 https://cookpad.com 『生きくらげ』・『きくらげ』・『黒きくらげ』で検索。
お米 (宮城県大崎市産)
本場・古川産
特別栽培米 ササニシキ 母さんの詩
【もみ殻貯蔵・無洗米】
5kgより
料金・送料はお問合せください。
※到着より1か月以内に消費してください。
※冷蔵庫野菜室保管を推奨いたします。
玄米食専用米 伊達な夢 （玄米）
【もみ殻貯蔵】
5kgより
料金・送料はお問合せください。
※到着より1か月以内に消費してください。
※冷蔵庫野菜室保管を推奨いたします。
※『伊達な夢』は、アグリ古川農産オリジナル米です。
玄米食専用米 伊達な夢(玄米食用)
◎炊飯器で簡単！ 2つの炊き方
【ふっくらやわらかく】炊き方 (炊飯器の玄米モード)①たっぷりの水でかきまぜるように、３回すすぎます。 ②玄米の目盛りにあわせて、水加減をします。 ③浸水せずにすぐ炊飯器の玄米モードで炊きます。
【ぷちぷちもちもちに】炊き方 (炊飯器の白米モード)①たっぷりの水でかきまぜるように、３回すすぎます。 ②白米の目盛りにあわせて、水加減をします。 ③浸水せずにすぐ炊飯器の白米モードで炊きます。
